
春节,营销圈又到了最喧嚣的时刻。放眼望去,大多数品牌都在卷卖点、卷功能、卷折扣,试图用声量和性价比在年底抢占一席之地。但在这些充满火药味的比拼之外,今天我想聊点不一样的,关于品牌叙事。
现在很多欧美品牌开始招一个职位叫“Storyteller”,为品牌讲故事的人,理解成“品牌叙事者”比较合适,为大众讲述一个怎样的品牌,这会越来越重要。
前几天我去吃了一家云南植物料理叫“崖”,品牌负责人是我朋友,她做了10年杂志媒体,现在负责餐厅的品牌。我发现这家餐厅完全是按照杂志专题的方式在做菜单,比如菜单有季节主题,从前菜到甜点分4个阶段,加上朋友对菜品的讲解,一餐饭吃完像是阅读了一本杂志专题,或者参观完一个主题展览。
把一餐食做成一个杂志专题,在饱腹和好吃之上拉近了食物与人的关系,我觉得这就叫品牌叙事,这是Storyteller需要做的事情。
我们谈谈,如何在产品功能之上,在理性之外的感性部分,讲好品牌叙事,成为消费者的偏爱。
以下,Enjoy:
一、品牌叙事,建立情感共同体

要理解品牌叙事为何重要,需要先厘清它的本质。
品牌叙事是在产品功能之上,构建品牌与消费者之间的情感共同体,并让品牌的价值得以在更高维度被感知与认同。
产品功能往往只解决具体的使用问题,品牌叙事回答的是“你是谁”、“我为什么愿意长期选择你”这类本质问题。
当下的市场环境中,产品在功能层面更加同质化,消费者真正决定留下的理由,往往超越了性能参数,更多关乎品牌在他们心中的情感位置。
做好品牌叙事,核心在于两个维度的升级。
一是从物的维度,走向人的维度。 一般的产品逻辑,探讨的是好用、快速、超值;而叙事逻辑探讨的是,品牌存在于谁的生活里、出现在什么时刻、化解了什么情绪、改善了何种关系……
比如一个运动品牌,其叙事可以超越鞋服的科技,去讲述人类不断挑战身体与意志极限的永恒冲动;一家云南餐厅,其菜单故事可以蜿蜒于古老的茶马古道,让食物成为地理与历史的载体。
这是一种从产品功能到亲密关系的升华。当产品被讲述成一种长情的陪伴、一种自我价值的确认、一个生活中长期存在的角色时,它便超越了工具的属性,成为消费者生活关系的一部分。
二是从单向讲述转向共同经历与记忆。
许多品牌叙事之所以失效,归根结底是因为它们始终沉浸在“讲自己的故事”里。
真正动人的品牌叙事,需要消费者的深度参与,甚至由消费者共同构建。只有双方产生了共同的经历,才能沉淀出深刻的记忆。
这里的参与,并不局限于表层的互动玩法,更在于能否将用户个体的经历与经验,纳入品牌的叙事体系之中,在于个体的微小故事能否在品牌的世界里被承认、被保存。
当消费者意识到,我的经历构成了这个品牌故事的一部分,共同记忆便由此诞生。记忆一旦被共同拥有,这段关系就会自动延长。这也是为什么那些真正拥有生命力的品牌叙事,往往更像是一部被长期书写、不断补充的历史叙事,而非一次短暂的传播动作。
二、以味道记忆,叙事李锦记品牌

春节期间,调味品品牌通常都在忙着教大家“如何做一顿丰盛的年夜饭”,或者试图通过促销占领你的厨房。但在这一片热闹的“备菜大作战”中,李锦记选择了一条更安静、却更走心的路。
最近,我关注到李锦记携手联合国教科文组织(UNESCO),共同发起了一个名为“忘不了的味道档案计划”的行动。虽然这不是一个传统意义上的春节传播项目,但它所触及的核心,对家人的牵挂、对故乡的思念等,恰恰是春节期间人类最浓烈的情绪公约数。

这个计划没有大力推销某款新品,而是发出一份安静的邀请,请大家讲述自己记忆深处那个忘不了的味道。通过个体对味道记忆的分享,以食物与味道连接起人类情感共同体。而李锦记品牌作为发起方,正在与全球消费者,共建一份味道记忆的人类档案。
这家拥有138年历史的调味料品牌,正在尝试用一种更柔软、更具穿透力的方式,去讲述一个关于味道与记忆的故事。
我们谈谈李锦记是如何用味道完成品牌叙事的。
1、策略升维:以味道建立情感共同体

在调味品行业,品牌的叙事往往停留在物理层面的味觉竞争。大家争相强调酱料的色泽是否红亮、咸淡是否适中、配方是否秘制,核心逻辑大多是“用了这瓶酱油,你的菜会更好吃”。
李锦记没有否认产品的重要性,但在叙事层面,它把味道从功能概念中抽离出来,重新定义为一种记忆载体。
在这个计划里,味道不再是一个单纯的味觉指标,它被赋予了时间的刻度和关系的温度:这道菜是和谁一起吃的?在人生的哪个阶段吃的?那一口滋味的背后,承载了怎样的亲情或乡愁?
“忘不了的味道档案计划”创造了一个特殊的场域,让所有珍视家庭、怀念故乡、注重亲情的人在这里集合。此时的李锦记,不再是一个冷冰冰的酱料供应商,成为一个与消费者拥有共同价值观(如思利及人、重视传承)的温情伙伴。
更重要的是,食物与味道是全人类共通的语言。在当下这个日益分裂的全球背景下,李锦记以味道为锚点建立情感共同体,某种意义上,是对人类基础共识的一种弥合。
它提醒我们,无论身在何处,我们对于家和爱的味蕾记忆,是相通的。
2、内容共创:个体记忆到共同经历

如果说品牌策略是骨架,那么内容就是血肉,李锦记的内容策略分为两部分。
第一部分是个体记忆。味道档案的建立并不是由品牌单向输出完成的,项目同时在小红书和 Instagram 发起,国内与海外用户共同参与,每个人提交的,都是属于自己的私人记忆。
身在异乡的法国留学生,对南京素什锦的执念,是游子对故土最深沉的依恋;一位福州用户关于红糟的记忆,那独特的酒香里,藏着的是几代人围坐圆桌的温情时刻;一位父亲为孩子捡了一整个秋天的板栗,那反复弯腰的身影里,藏着被时间慢慢累积的偏爱与最笃定的深情。
这些故事彼此不同,却指向相似的情感结构。它们最终会形成一个庞大的“味道档案”留存下来,档案的意义,也正在于此。
第二部分,才是档案的传播。当这些零散的味道记忆在社交网络上被整理、被呈现、被传播,它们就从私人经验,转化为一种被共同观看的情感事实。
更多人会意识到,原来我记得的那种味道,并不孤独,原来在世界的不同角落,有人怀念着相似的瞬间。这一刻,品牌与大众之间,形成了一次真实的共同经历。
3、品牌叙事:保卫人类味道记忆

最后,我们再来谈谈李锦记的叙事底层逻辑:作为一个品牌,它究竟在讲一个怎样的故事?
在产品端,它是那个陪伴了全球华人138年的调味料品牌;但在品牌叙事端,它站在了更人文的高度,成为了“人类味道记忆的保卫者”。
通过与UNESCO的合作,通过“忘不了的味道档案计划”这样庄重的表达,李锦记将项目的意义从商业传播拉升到了文化保护的层面。这里的关键词是保卫、存档、抵抗遗忘。
它在讲述一个紧迫的现实,在全球化、工业化和快节奏生活的冲击下,很多传统的味道正在消失。而味道一旦消失,随之消散的,往往是一段关系、一种身份认同和一份珍贵的记忆。
李锦记把自己放在保卫者的位置上,本质上是在为品牌建立一种长期的文化合法性,我的存在,不只是为了卖出更多的产品,更是为了让一些值得被记住的东西,不被时间的洪流抹掉。
正如品牌宣言所说:“食物会消失,但味道与情感永存——只要我们愿意讲述、愿意记得、愿意传递。”
这一刻,品牌叙事不再是营销技巧,它成为一种姿态。
三、总结与展望

故事是共识的催化剂,品牌故事则是促成品牌共识的催化剂。
人类社会所有稳定的关系,本质上都依赖某种被反复讲述的故事。家庭有家庭的故事,国家有国家的故事,品牌也一样。品牌故事的真正价值,在于它能把分散的个体,拉进一个共享的理解框架中,让“我为什么选择你”变成一件无需反复解释的事情。
未来,AI 会把所有理性层面的信息拆解得极其充分,参数、成分、性价比、替代方案,都会被清晰地摆在消费者面前。功能、效率、价格的差距,会被无限压缩。当理性被充分满足后,真正拉开差距的,只剩下情感。
Storyteller的价值,就在于为品牌构建情感层面的叙事。这是品牌在算法时代对抗冷冰冰的数据分析、保持独特魅力的核心策略。
最后针对做好品牌叙事,总结三点:
第一,视角跃迁,从产品功能到情感连接。不要只盯着产品的物理属性,要看向使用产品的人。好的叙事总是跳出工具理性的框架,去关注产品在人类生活中扮演的角色,去解决情绪的归属与关系的确认。
第二,关系重构,从单向输出到记忆共创。放弃品牌独白式的傲慢,邀请消费者进入叙事体系。只有当个体的私密记忆被品牌接纳、保存并成为宏大叙事的一部分时,品牌与消费者之间才会真正诞生不可磨灭的共同经历。
第三,角色升华,从售卖者到共同体。要成为“品牌”,首先要跳出售卖者角色,不止是提供一种具体的功能,而是拥护一种我们共同赞同的生活方式,通过品牌叙事,形成品牌与消费者的文化共识,而这种共识,恰恰是对品牌的偏爱,它跳出极致理性的性价比逻辑。也只有“品牌”,能穿越任何科技周期。
科技AI一定会滚滚向前,而古老的故事仍将熠熠生辉。未来品牌,将会是品牌叙事的竞争。
以上。
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